Zwei Frauen, die nicht zu bremsen sind: Das sind Anna Hochreutener und Anet Strusinski. Zusammen betreiben sie den charmanten HONIG KUCHEN an der Birmensdorferstrasse. Nebst Stadthonig und hausgemachten Kuchen findet man allerlei Schönes in dieser Schatztruhe von Quartierladen.

Ein Glücksfall, dass sich die zwei Frauen begegnet sind und sich 2014 für ein gemeinsames Geschäft zusammen taten. Der Name HONIG KUCHEN ist eine Referenz an die Fachgebiete der beiden Geschäftsführerinnen.

Anna ist Imkerin bei Wabe3, einer Stadthonig-Imkerei mit elf Standorten, welche über die ganze Stadt Zürich verteilt sind. Den Honig ihrer emsigen Bienenvölker gibt es in unterschiedlichen Mengen zu kaufen. Aus der gleichen Produktion stammen auch die Wachsprodukte, wie z.B. die schönen Bienenwachskerzen.

Aus Anet's Backstube kommen die herrlich duftenden Backwaren, die täglich im Angebot sind. Unter ihrem Label Anima Pompon knetet, backt und kocht sie nebenher erfolgreich in süss und salzig für ihren treuen Kundenstamm. Natürlich hat sie eigens für den Laden einen Honigkuchen als Hausspezialität kreiert.

Mit HONIG KUCHEN verbinden die beiden nicht nur ihre Leidenschaften. Sie setzen mit einem schmucken Designshop für Haushalts- und Wohnaccessoires, Bücher und Papeterie-Artikel noch eins drauf. Man merkt es gleich beim Betreten des Ladens: Hier ging ein Traum von zwei zupackenden Macherinnen in Erfüllung. Ein Traum aus Honig und Kuchen.